| Ontario versus U.S.
It’s
time to get back into the swing of things!
Our
first fall tasting takes place on Wednesday Oct. 5, from 7 to 9 p.m., at the
RCAF Officers’ Mess, 158 Gloucester St., just behind the Esplanade Laurier.
The
theme is Ontario versus U.S.
Our
guest expert, Shawn McCormick, a wine blogger (see uncorkontario.com/) and creator of an iPhone app
for Ontario wines, will be presenting four Ontario wines for our
consideration.
Our
cellarmaster, Jean-François Gauthier, has chosen four comparable American
wines. We will be comparing them to see which we prefer – and why.
From Ontario:
-
Vineland
Estates Winery Riesling
-
Viewpointe
Estate Winery Chardonnay
-
Exultet
Estates 2008 Pinot Noir
-
Henry
of Pelham Reserve 2007 Cab/Merlot
From
the U.S.:
-
Dr. Konstantin Frank Finger Lakes Riesling
-
Three Rivers Valley Washington Chardonnay
-
Cooper Mountain Reserve Oregon 2008 Pinot Noir
-
Hedges Columbia Valley Washington Cab-Sauv/Merlot/Syrah
The cost of
the evening is $40 for members and a first guest, $45 for non-members and
extra guests.
As usual, we
will be serving a selection of cheeses and pâtés to go along with the wine.
Please register immediately by email at saw.ottawa@gmail.com or by calling
Suzanne Allain at 819-663-4563.
|
Ontario contre
États-Unis
Le temps est venu de reprendre nos activités. La
première dégustation de l’automne aura donc lieu le mercredi 5 octobre, de
19h à 21h, au Mess des officiers de l’ARC, 158 de la rue Gloucester, à
Ottawa.
Les vins de l’Ontario et des États-Unis s’affronteront.
D’une part notre invité, Shawn McCormick, bloggeur (uncorkontario.com/)
et créateur d’une application pour iPhone sur les vins ontariens, nous présentera
quatre vins de l’Ontario.
D’autre part notre maître de chai, Jean-François Gauthier,
a choisi quatre vins américains comparables. Nous pourrons les déguster un à
côté de l’autre et comparer leurs attraits.
De l’Ontario:
-
un riesling
Vineland Estates Winery
-
un
chardonnay Viewpointe Estate Winery
-
un pinot noir Exultet Estates 2008
-
un
cabernet/merlot Henry of Pelham Reserve 2007
From
the U.S.:
-
un riesling Dr. Konstantin Frank, Finger Lakes
-
un chardonnay Three Rivers Valley, Washington
-
un pinot noir 2008 Cooper Mountain Reserve, Oregon
-
un cabernet-sauvignon/merlot/syrah Hedges Columbia Valley, Washington
Le coût de la soirée a été fixé à 40$ pour les membres
et un premier invite, 45$ par personne pour les non membres et les invités additionnels.
Réservez votre place immédiatement par courriel à
saw.ottawa@gmail.com ou par téléphone en appelant Suzanne Allain au
819-663-4563. |
