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Meet the winemaker
Sokol Blosser in a family-run winery in Dundee Hill, Oregon, that produces some high-end Pinot Noir and Pinot Gris wines. On Wednesday, February 9, representatives from Sokol Blosser, including winemaker Russ Rosner, will be in Ottawa to meet with SAW Ottawa members and introduce some of their wines. The event is a dinner at Tosca, an Italian restaurant at 144 O’Connor St. at the corner of Gloucester. Tosca is located in L’Esplanade Laurier and across the street from the Mess. Each of the five courses will be accompanied by matching Sokol Blosser wines – and we’ll get a chance to hear about those wines from the people who make them. Here’s the menu: With the antipasto: Evolution, a blend of nine white varietals: Pinot Gris, Muller-Thurgau, White Riesling, Semillon, Muscat Canelli, Gewurztraminer, Pinot Blanc, Chardonnay and Sylvaner. With the fried calamari: a 2009 Dundee Hills Pinot Gris. With the prosciutto and pears: Delinea 300, a 2008 Willamette Valley Pinot Noir. With the tortellini gorgonzola: a 2008 Dundee Hills Pinot Noir. With the veal marsala, a Meditrina, a blend of California Zinfandel, Oregon Pinot Noir and Washington Syrah. Coffee/tea. The dinner starts at 7 p.m. on Wednesday, February 9, and the cost is only $60. Register immediately by email (saw.ottawa@gmail.com) or by calling Suzanne Allain at call Suzanne Allain at 819-663-4563. |
Rencontre avec le vigneron
Le vignoble Sokol Blosser, situé près de Dundee Hill en Oregon, produit des vins haut de gamme, surtout des pinots noirs et des pinots gris. Le mercredi 9 février prochain, des représentants du vignoble, dont le vigneron Russ Rosner, seront à Ottawa pour nous présenter leurs produits. La présentation se fera lors d’un dîner au restaurant italien Tosca, au 144 rue O’Connor au coin de la rue Gloucester. (Le restaurant est à l’Esplanade Laurier, en face du Mess.) Il y aura cinq services, et chaque service sera accompagné de vins Sokol Blosser; les gens qui créent ces vins seront sur place pour nous les décrire. Au menu : Antipasti : (Evolution, un vin blanc qui continent neuf sortes de raisins: pinot gris, Muller-Thurgau, riesling blanc, sémillon, muscat canelli, gewurztraminer, pinot blanc, chardonnay et sylvaner). Calmars frits : (Pinot gris Dundee Hills 2009). Prosciutto et poires: (Delinea 300, un pinot noir 2008 Willamette Valley). Tortellini gorgonzola : (Pinot noir Dundee Hills 2008). Veau marsala : (Meditrina, qui contient du zinfandel californien, du pinot noir d’Oregon et du syrah de l’état de Washington). Café/thé. Soyez des nôtres le mercredi 9 février à partir de 19h; le coût du repas est de seulement 60$. Inscrivez-vous immédiatement par courriel (saw.ottawa@gmail.com) ou par téléphone en appelant Suzanne Allain au 819-663-4563. |
